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SALAME VENETO NOSTRANO CON AGLIO E DOLCE

 

 

Preparato con carni suine esclusivamente italiane.  Non contengono derivati del latte. La carne viene lavorata dopo circa 24 /36 ore dalla macellazione in modo da mantenere inalterata  la morbidezza della carne. Si aggiunge sale marino e  pepe.  Viene insaccato in budello naturale. Legato a mano con spago per mantenere le caratteristiche artigianali del prodotto. Stagionatura dai 30 ai 60 giorni. 

 

Prodotti Tipici Veneti del Baffo -   Cell.  338.9940164

info @ labottegadelbaffo.it mussettaloredana @ libero.it

 

Engineered By : Davide Canavesi